Đá khô

ĐÁ KHÔ

Đá khô Minh Thông chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm có độ lạnh sâu như đá khô, túi giữ lạnh cho khách hàng có nhu cầu trên địa bàn cả nước.

1. Vậy đá khô là gì?

- Đá khô, đá khói hay đá CO₂ là tên gọi cho dioxit cacbon rắn (đóng băng). Thuật ngữ này được Prest Air Devices tạo ra năm 1925.

- Đá khô dưới áp suất thường không nóng chảnh thành dioxit cacbon lỏng mà hóa trực tiếp thành dạng khí ở -78,5^oC. Vì thế nên mới được gọi là "băng khô" để so sánh với băng ướt - nước đá thông thường.

- Đá khô được sản xuất bằng cách nén khí dioxit cacbon thành dạng lỏng, loại bỏ nhiệt gây ra bởi quá trình nén, sau đó cho dioxit cacbon lỏng giãn nở nhanh. Sự giãn nở này làm giảm nhiệt độ và làm cho 1 phần CO₂ bị đóng băng thành "tuyết", sau đó tuyết này được nén thành các viên hay khối

2. Ứng dụng của đá khô

• Bảo quản thực phẩm
• Nghiên cứu khoa học bảo quản và lưu trữ mô, tế bào sống, vacxin y tế,...
• Trang trí tiệc cưới, sinh nhật, ca nhạc,...
• Lắp ráp các chi tiết máy móc, thiết bị cần độ chính xác cao,...
• Bảo quản hàng hóa có đặc tính nóng ẩm do nội tỳ hàng hóa gây ra và loại bỏ các loại côn trùng có hại trong quá trình vận chuyển

3. Vì sao nên dùng đá khô thay nước đá thông thường?

• Nước đá thông thường có điểm mạnh là rẻ, dễ sản xuất
• Đá khô có nhiều ưu điểm hơn, bảo quản lâu hơn, rất sạch khi sử dụng vì không chảy nước
• Tạo khí CO₂ khi bay hơi bao bọc thực phẩm làm ức chế vi sinh vật giúp thực phẩm tươi lâu và giữ được mùi vị tự nhiên

4. Lưu ý khi sử dụng đá khô

• Không để đá khô tiếp xúc trực tiếp với da trần, luôn xử lý bằng găng tay
• Không sử dụng nơi ít không khí, phòng kín
• Không đóng gói trong bao bì kín hoàn toàn
• Không cho nhiều vào tủ lạnh vì có thể làm hỏng tủ lạnh
• Tránh xa tầm tay trẻ em

Liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tận tình nhất về sản phẩm đá khô!