Đá gel được cấu thành từ hỗn hợp Gel đặc biệt ở dạng đặc sệt, kết dính được biết đến với tên khoa học là Super Absorbent Polymer (SAP). Loại bột SAP này có khả năng siêu hút nước, chính vì thế sau khi hòa tan vào nước sẽ được cho vào một hộp nhựa hoặc túi ni lông để tiến hành cấp đông từ 7 tiếng để có thể sử dụng. Điểm đặc biệt ở đá gel chính là có thể tái sử dụng được nhiều lần, chính vì thế mang lại lợi ích vô cùng lớn về mặt kinh tế cho người sử dụng.

Ưu điểm: Giữ lạnh lâu hơn đá thông thường bằng dung dịch gel từ Nhật Không chảy nước khi rã đông An toàn khi tiếp xúc với thực phẩm

Lưu ý khi sử dụng đá gel:

- Hướng dẫn sử dụng: Trước khi sử dụng đá gel cần được cấp đông bằng kho lạnh hoặc tủ đông cho đến khi đông cứng hoàn toàn. Đá gel được đặt trong thùng cách nhiệt cùng với thực phẩm hoặc những hàng hóa cần kiểm át nhiệt độ trong quá trình vận chuyển. Thời gian giữ lạnh từ 12 - 48 tiếng tùy đóng gói và nhiệt độ môi trường.

- Lưu ý khi sử dụng đá gel: Đá gel không được ăn hoặc uống Để xa tầm tay trẻ em Túi đá gel bảo quản còn nguyên vẹn, tránh làm bao bì rách, chất lỏng tràn ra ngoài dính vào thức ăn, đồ dùng. CÔNG DỤNG: – Đá Gel đặc biệt thường được dùng cho hải sản tươi sống và rau củ quả tươi.

– Bên cạnh đó, bạn cũng có thể bảo quản bánh kẹo, kem, socola, sữa ong chúa, sữa tươi,….bằng chính đá gel.

– Trong lĩnh vực y tế, đá Gel cũng được sử dụng để bảo quản tân dược, vaxcin – Chúng ta cũng có thể sử dụng GEL để ứng dụng vào các công việc như: chườm nóng lạnh khi bị sốt cao, giữ lạnh thực phẩm cho các cuộc du ngoạn ngoài trời… Được biết, theo kết quả khảo sát thì túi giữ lạnh – Đá Gel hiện nay được dùng phổ biến trên thị trường với công dụng chủ yếu sử dụng bảo quản thực phẩm, hải sản,vacxin,…

Cách sử dụng: – GEL khi hòa tan trong nước tạo thành hổn hợp có độ dẻo kết dính tự nhiên, – Túi Gel GEL-ICE PACK là dạng lỏng trước khi dùng phải cho túi vào ngăn đá để cấp đông, và sau khi túi Gel đông lạnh cứng.

– Sau khi túi giữ lạnh đã đông cứng ta cho vào thùng xốp hoặc dụng cụ giữ lạnh để bảo quản.

– Túi gel túi giữu lạnh có thể giữ lạnh trong vòng 12 giờ sau mới tan chảy vì vậy bạn không cần lo lắng nhé.

 – Túi GEL giữ lạnh có thể dùng được nhiều lần,nhưng thời gian giữ lạnh sẽ giảm dần. Lưu ý: Nên để túi giữ lạnh còn nguyên vẹn không làm rách bao bì tránh để chất lỏng tràn ra ngoài , dính vào thức ăn đồ dùng. Tuyệt đối không được ăn hay uống.