Đá Gel gồm 2 bộ phận chính đó là: Lớp vỏ bên ngoài và phần dung dịch bên trong. Tại các nước phát triển đá gel được biết đến từ rất sớm, như là một sản phẩm thiết yếu trong cuộc sống. Với nhu cầu cần bảo quản ngày càng cao trong ngành thực phẩm, y tế hay do biến đổi khí hậu làm thời tiết nóng lên từng ngày thì đá gel lại là một sản phẩm giúp giảm nhiệt xung quanh thông qua chiếc quạt hơi nước.

Thông tin sản phẩm đá gel:

Đá Gel dùng cho hải sản tươi sống và rau củ quả tươi,  xuất khẩu, đá gel bảo quản dược, vắc xin, chườm nóng lạnh khi bị sốt cao, đá gel giữ lạnh thực phẩm cho các cuộc du ngoạn ngoài trời...

Đá gel đóng trong túi nhựa, hộp nhựa PE hoặc PP:

140x200x20 (mm) - Trọng lượng 500gr/1 túi

- 70x270x30 (mm) - Trọng lượng 350gr/1 túi

- 235x160x30 (mm) - Trọng lượng 1000gr/1 hộp

Cách dùng đá gel:

Cấp đông túi đá Gel trong ngăn đá cho đến khi đông cứng thì ta có thể đem ra sử dụng, thời gian tan chảy của túi đá gel khoảng 12 giờ, sau khi tan chúng ta có thể tái sử dụng, nhưng thơi gian giữ lạnh sẽ giảm.